Levar emoção e sentimento através da preparação de nossos pratos é a maior meta da Grotta Cucina.
Cozinhar é e sempre será a arte de servir. E isso, é o que nos faz pulsar, o amor por servir.
Grotta
Servir, emoções e experiências.
“Inspirado nas Grutas de Castellana, complexo localizado perto de Bari, capital da Puglia, na Itália, o Grotta Cuccina é o novo restaurante italiano dos Jardins. A casa trouxe a analogia do caminho como explorar uma gruta que é cheio de experiências únicas, que despertam diferentes sentidos e repletos de surpresas, para sintetizar o seu nome e sua proposta. O chef Daniel Ricciardi, à frente da cozinha promete encantar seus clientes com seus pratos sofisticados e ousados, apostando na fusão de elementos e vertentes culinárias.”
— CLUB JARDINS
"Restaurante de essência italiana, o Grotta não se priva de mergulhar em experimentações gastronômicas, fundindo referências. O carro-chefe da casa tem sido o Parigi (R$155), um gnocchi com fonduta de parmigiano reggiano, manteiga trufada, prosciutto e trufa negra. A casa tem como inspiração o complexo das Grutas de Castellana, na capital da Puglia, na Itália.”
— A LA CARTE
"O Grotta Cucina é focado em culinária artesanal e oferece o melhor da gastronomia italiana. Para iniciar a experiência aconchegante e sofisticada, a casa começa oferecendo o Pini Pane Grotta, que inclui manteiga de alho assado e alici, manteiga de balsâmico e manteiga de pesto."
— GO WHERE
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Localização
Rua José Maria Lisboa, 257
Horário
De Terça à Sábado
Das 12h às 15h | Das 19h às 23h
Aos Domingos
Das 12h às 16h30
Contato
(11) 91200-2325
lagrottacucina@gmail.com